Mein Kochblog-Tagebuch über französische Küche, Geschmacksexplosionen, Lebensqualität, Genuss aus Frankreich und der Welt, Kochversuche, Restauranterlebnisse, ausgefallene Kochutensilien, (nachkochbare!) Rezepte von französischen Köchen und Wein aus Franken und Frankreich, www.lartdegourmet.de
Dienstag, 26. Februar 2013
Barilla Capellini n.1 mit Thymian-Olivensugo, Fenchel, Parmesanspalten
Einfacher Genuß!
Schön dünne Capellini n. 1 von Barilla. Thymian-Olivensugo mit fünf frischen Thymianzweigen und grünen, kleingeschittenen Oliven. Den Fenchel dünn schneiden und in Olivenöl anbraten.
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